Kami, orang Rusia, biasa mengatakan, “Di mana ada alasan MENGAPA kami bersulang, kami selalu menemukan APA yang diminum.” Tak heran, beberapa bar bahkan menyediakan kalender khusus yang setiap harinya selalu merayakan peringatan atau hari libur tertentu, baik Hari Tukang Kunci, Malam Kupala, atau peringatan peluncuran Yuri Gagarin ke ruang angkasa.
Namun, yang paling penting, orang-orang berkumpul untuk menenggak alkohol untuk merayakan pesta ulang tahun dan hari libur resmi (di sini Anda dapat menemukan daftar hari libur utama yang dirayakan orang Rusia).
Jika itu pesta ulang tahun, tos pertama selalu dipersembahkan untuk menghormati orang yang berulang tahun. Jika itu pernikahan, tos pertama dipersembahkan untuk pasangan pengantin. Biasanya, teman terdekat yang bersangkutanlah yang dipanggil untuk mengangkat gelas dan bersulang.
Tentu saja, Anda perlu mendoakan yang terbaik untuk orang itu dan mengingat cerita tentang bagaimana Anda berdua bertemu, atau cerita lucu lainnya. Ceritakanlah betapa hebatnya orang itu dan jangan lupa sebutkan semua sifat terbaiknya dan akui betapa ia amat memengaruhi Anda serta betapa banyak kegembiraan yang ia berikan dalam hidup Anda (bahkan jika orang itu benar-benar berengsek).
Pepatah Rusia mengatakan, “Tidak ada jeda panjang antara gelas pertama dan kedua.” Jadi, bersiaplah untuk minum lagi. Tos gelas kedua biasanya untuk orang tua dan kakek/nenek — jika mereka masih hidup. Orang Rusia mendoakan orang tua mereka supaya panjang umur dan sehat selalu serta berterima kasih atas semua yang telah mereka lakukan untuk anak-anak mereka dan bersyukur karena mereka hidup dan ada di antara mereka (bahkan jika mereka tidak minum bersama mereka saat ini).
Sementara itu, tos terpisah dilakukan untuk menghormati orang tua yang telah meninggal. Dalam hal ini, gelas tak boleh diadu.
Sebenarnya, bersulang di permakaman mirip dengan apa yang dilakukan pada hari ulang tahun. Semua orang memuji seseorang, tetapi gelas tak diadu (dan setelah beberapa gelas, orang-orang mulai mengenang kisah lucu sang mendiang)
Oh, ya! Orang Rusia TIDAK mengatakan na zdorovye saat bersulang, tetapi za zdorovye ‘untuk kesehatan’. Baca lebih lanjut tentang kesalahpahaman ini di sini.
Tos ketiga adalah masalah kehormatan bagi semua pria. Biasanya, untuk yang satu ini, mereka berdiri, menunjukkan rasa hormat dan cinta mereka kepada para perempuan. Namun, jika tidak ada perempuan yang hadir, mereka tetap akan melakukannya karena “jika bukan karena perempuan, kita tidak akan mencapai apa pun dan tidak akan menjadi diri kita sekarang.”
Para perempuan harus meminum seluruh gelas sampai habis — itulah aturannya! Itu artinya mereka menghormati para pria yang minum untuk mereka sambil berdiri.
Hal lain yang sering dilakukan pada tos ketiga adalah sorakan gembira. “Dua pendek dan satu panjang — ura, ura, uraaa … (ura berarti ‘hore’). Tradisi ini disebut tos tentara karena, dahulu, ura adalah seruan perang. Namun, orang Rusia mengatakan bahwa tidak ada yang namanya “mantan” tentara — dan di Uni Soviet, ada orang militer di setiap keluarga. Karena itulah, tradisi itu masih mengakar kuat.
“Selama berabad-abad di Rusia, tos keempat adalah untuk para pria,” begitulah bunyi pepatah rakyat dan jawaban para perempuan untuk para pemberani yang bersulang untuk mereka.
Biasanya, para pria sangat senang dengan bentuk perhatian semacam ini. Tos ini pun amat disukai selama dua hari libur besar, yaitu pada 23 Februari, Hari Pembela Tanah Air dan 8 Maret, Hari Perempuan Sedunia.
Tradisi turun-temurun ini tak boleh diusik oleh gagasan modern apa pun tentang feminisme dan hal-hal yang menyinggung kesetaraan gender. Lagi pula, hanya segelintir perempuan saja di Rusia yang tidak senang mendapatkan bunga atau tos sebagai ungkapan penghormatan pada mereka.
Jangan lupa, pada gelas yang ketiga, mereka biasanya sudah lebih relaks, mungkin mulai pengar (tipsy) (sementara gelas ketiga harus diminum sampai habis).
Mulai tos kelima, itu sudah menjadi alasan kreatif masing-masing. Jika Anda sedang berulang tahun, setiap orang harus bersulang untuk menghormati tamu utama satu per satu. Anda juga harus mengingat apa yang semua orang katakan selama bersulang karena ketika giliran Anda, Anda tidak boleh mengulangi apa yang telah dikatakan.
Namun, ketika acara ini tidak terlalu resmi, ada banyak pilihan untuk tos kelima. Bisa jadi “kita sudah lama tidak bertemu, jadi mari kita minum untuk pertemuan kita” atau “kita sering bertemu, mari minum untuk persahabatan kita yang abadi”, atau “ayo minum untuk betapa kerennya kita, tak peduli seberapa sering kita bertemu”.
Yang jelas, orang Rusia selalu minum bersama teman. Entah “ayo minum”, entah “ayo mabuk”, itu adalah tanda cinta terdalam kepada seorang teman. Ini berarti Anda tidak hanya akan bersantai bersama dan bersenang-senang, tetapi juga berbicara secara mendalam, dari hati ke hati, mendiskusikan masalah, dan akhirnya politik.
Namun, ketika seorang Rusia minum dengan orang asing (dalam perjalanan kereta malam yang panjang atau sendirian di bar), atau jika ada seseorang di antaranya yang tidak terlalu dia sukai, ya, ketika tos yang kelima, mereka sudah akan berteman! Akhirnya, rasanya masuk akal untuk bersulang demi persahabatan yang baru.
Ura, ura, uraaa!
Setelah beberapa kali bersulang dan makan selama jeda, dan ketika Anda sudah makan makanan penutup dan menikmati espreso atau teh — dan ketika semua orang sudah berdiri untuk pergi … inilah waktunya untuk minum na pososhok. Tos ini tidak berarti sesuatu yang sangat filosofis, itu hanya tos sebelum pulang. Tidak ada yang boleh pergi tanpa minum untuk sebelum pulang! Kami sendiri tak tahu alasannya, tetapi begitulah tradisi. Mungkin, kami percaya bahwa itu supaya Anda pulang dengan selamat.
Oh, ya, omong-omong, ada tos rahasia lain yang disebut shtrafnaya ’tos hukuman’. Tos ini dilakukan orang seseorang yang datang terlambat ke pesta. Dengan tos ini, ia meminta maaf dan mencoba untuk menyalip tingkat kemabukan teman-temannya.
Ketika mengambil atau mengutip segala materi dari Russia Beyond, mohon masukkan tautan ke artikel asli.
Berlanggananlah
dengan newsletter kami!
Dapatkan cerita terbaik minggu ini langsung ke email Anda