Maslenitsa adalah hari libur rakyat Rusia yang dipenuhi kesenangan. Orang-orang selama seminggu penuh memakan bliny (panekuk khas Rusia), mengunjungi keluarga, dan mengucapkan selamat tinggal pada musim dingin. Dulu di masa Pagan, saat masyarakat Rusia masih menyembah alam sebagai tuhan, seperti matahari, bumi, tanaman, dan lain sebagainya , Maslenitsa dirayakan pada hari Ekuinoks Musim Semi (22 Maret), yaitu hari di mana siang dan malam sama panjang, tetapi dengan kedatangan agama Kristen berubah menjadi semacam perayaan Pra-Paskah. Tahun ini, Maslenitsa berlangsung pada 4-10 Maret. Berikut panduan praktis merayakan Maslenitsa selama seminggu penuh.
Sebelum memasuki Pekan Maslenitsa adalah waktu yang baik untuk menata rumah, membuang barang-barang tua dan rusak, merapikan, dan menyiapkan persediaan bahan-bahan bliny selama seminggu ke depan. Anda juga harus mengumpulkan hadiah untuk keluarga Anda.
Bliny melambangkan matahari dalam masakan Rusia. Kepercayaan populer mengatakan bahwa semakin banyak bliny yang Anda buat, semakin baik cuaca dan semakin banyak hasil panen pada tahun itu.
Secara tradisional, daging terlarang selama Pekan Maslenitsa, tetapi ikan dan produk susu sangat berlimpah. Oleh karena itu, isian penekuk yang paling populer adalah keju lembut, krim asam, selai, kaviar, dan mentega. Tradisi ini telah berlangsung hingga hari ini, dan setiap keluarga biasanya memiliki resep khas masing-masing. Tradisi juga menetapkan bahwa Anda harus memberikan panekuk pertama kepada seseorang yang membutuhkan dan mintalah mereka mengingat kematian Anda.
Pada hari yang sama, patung jerami yang melambangkan musim dingin dan mengenakan pakaian compang-camping diletakkan di atas bukit tertinggi, di mana perayaan akan berlangsung.
Jika Anda masih lajang, ini adalah hari Anda. Lupakan sejenak kehidupan dunia maya Anda dan pergilah keluar menjalani hidup di dunia nyata dan menghabiskan waktu bersama orang-orang yang juga nyata. Hari ini anak-anak muda bermain kereta luncur, berjalan-jalan, dan umumnya mengambil bagian dalam kegiatan musim dingin yang menyenangkan. Bujangan muda mencoba menggoda dan mencari calon pengantin, sementara wanita memamerkan kecantikan dan keterampilan rumah tangga mereka.
Anak-anak muda juga bisa saling menyuguhkan bliny, tetapi yang utama adalah bersenang-senang! Orang Rusia percaya, bahwa mereka yang tidak bersenang-senang selama Maslenitsa akan menghabiskan sepanjang tahun dalam kesedihan dan kesuraman, serta tidak ada alasan untuk tidak mempercayainya.
Hari ini adalah hari di mana ibu mertua membuatkan bliny untuk menantu lelaki mereka. Jika Anda belum menikah, ini adalah kesempatan yang baik untuk bertemu dengan calon ibu mertua. Semakin banyak makanan di meja, berarti semakin setuju calon ibu mertua atas calon suami pilihan putrinya. Secara umum, tradisi Maslenitsa bertujuan mendorong anak muda untuk berpasangan dan menikah, semakin cepat semakin baik.
Jika Anda diundang ke acara makan Maslenitsa, sebaiknya anda tidak datang dengan tangan kosong. Bawalah hadiah peralatan rumah tangga, seperti piring, seprai atau kue kering.
Pada hari ini, orang membuat roti berbentuk burung yang dimaksudkan untuk memanggil musim semi. Hari ini menandai dimulainya Perayaan Maslenitsa, yang berlangsung hingga hari Minggu.
Perayaan berlangsung dari pagi hingga sore, di antaranya termasuk tarian lingkaran, pameran dan permainan. Beberapa permainan tradisional Maslenitsa, seperti perkelahian dan perkelahian berkelompok, akan terlihat sedikit barbar hari ini, tetapi untungnya ini tidak lagi populer.
Jika Rabu adalah hari bagi ibu mertua untuk melayani kunjungan menantu lelaki mereka, nah, pada Jumat ibu mertua membalas kunjungan tersebut, namun dia akan datang bersama teman-temannya. Menantu laki-laki diharapkan mengatur meja untuk ibu mertuanya sebagai bukti bahwa putrinya memiliki suami yang dapat menangani pekerjaan rumah tangga. Mertua yang cerdas kadang-kadang sebelumnya akan memasok semua persediaan dan bahan-bahan bagi menantu mereka untuk berjaga-jaga.
Hari ini biasanya dihabiskan dengan mengundang saudari ipar Anda untuk berkunjung atau hanya menghabiskan waktu bersama kerabat dan teman pada umumnya. Orang-orang saling menyuguhkan kue-kue lezat dan bertukar hadiah kecil.
Minggu pada Pekan Maslenitsa disebut Minggu Pengampunan. Hari ini setiap orang saling meminta maaf , baik kepada keluarga, saudara, teman atau siapapun yang mungkin pernah Anda sakiti. Di pagi hari, orang pergi ke banya (sauna khas Rusia) untuk membersihkan dosa-dosa mereka. Mereka juga mengunjungi pemakaman untuk menghormati orang-orang yang telah meninggal dan seringkali meninggalkan beberapa bliny di makam. Di malam hari, mereka membakar patung Maslenitsa untuk melambangkan musim dingin memberi jalan ke musim semi.
Tadi telah disinggung bahwa salah satu isian populer bliny adalah krim asam (smetana). Orang Rusia sangat suka sekali memakan segala sesuatu dengan smetana. Mau tau mengapa? Ini dia alasanya.
Ketika mengambil atau mengutip segala materi dari Russia Beyond, mohon masukkan tautan ke artikel asli.
Berlanggananlah
dengan newsletter kami!
Dapatkan cerita terbaik minggu ini langsung ke email Anda