Jangan lewatkan!
Bergabunglah dengan Russia Beyond di saluran Telegram kami untuk mendapatkan konten eksklusif lainnya
Jujur saja, apa yang terlintas dalam pikiran Anda ketika disebutkan makanan cepat saji? Mungkin Anda membayangkan hamburger lembut dengan irisan bawang yang renyah. Namun percayalah, setelah Anda mencoba makanan cepat saji Rusia, Anda tak akan pernah ingin makan yang lain.
Hidangan yang banyak disajikan di gerai makanan cepat saji Rusia ini mungkin sama sekali tak terlihat seperti makanan cepat saji. Semuanya dimasak dengan cepat, tetapi baik rasa maupun penampilannya terlihat seperti makanan rumahan. Orang-orang Rusia sering makan blini untuk sarapan pada akhir pekan. Tak heran, blini adalah salah satu pilihan makanan cepat saji paling populer di Rusia. Jika Anda bosan makan blini dengan krim asam dan selai, cobalah blini dengan kaviar merah. Pilihannya tidak terbatas!
Di mana: Teremok
Di Rusia, tidak ada makanan yang lengkap tanpa salad Oliver. Secara umum dikenal sebagai salad Rusia, salad ini sekarang menjadi makanan cepat saji favorit. Bahan-bahannya termasuk kentang rebus yang dipotong dadu, acar renyah, telur, dan irisan daging yang disiram mayones atau krim asam. Ini bisa menjadi hidangan yang sangat sempurna, terutama ketika dibuat dengan bahan-bahan segar.
Di mana: Prime, Kroshka Kartoshka
Ini adalah makanan cepat saji yang populer untuk mereka yang sedang bepergian. Tak seperti donat Amerika, ponchiki tidak dilapisi tidak dilapisi selai atau isian manis di dalamnya. Ponchiki baik disajikan selagi hangat. Mereka biasanya dibuat tepat di tempat dan ditaburi dengan gula bubuk sebelum disajikan.
Di mana: Pomponchik, Nash Ponchik
Pasar-pasar swalayan Rusia menjual segala jenis pelmeni beku, tetapi yang terbaik adalah yang dibuat di rumah menggunakan bahan-bahan segar. Secara tradisional, pelmeni adalah pangsit mini yang diisi dengan daging sapi cincang, tetapi isian berupa sayuran, keju, atau ikan juga sama nikmatnya. Jangan lupa tambahkan sedikit krim asam di atas sebelum Anda makan!
Di mana: Lepim I Varim, Teremok
Ini mungkin terlihat seperti kue pastel sederhana yang diisi dengan daging cincang, tetapi setelah Anda mencobanya, Anda akan menyadari bahwa ini adalah sebuah mahakarya kuliner. Chebureki biasanya digoreng, tetapi beberapa kafe lebih suka memanggangnya, tapi rasanya hampir sama. Selain versi standar chebureki (isi dengan daging cincang), ada juga versi dengan keju dan sayuran.
Di mana: Lepim I Zharim, Cheburechnaya "Druzhba"
Di Rusia, semua orang suka tvorog, keju cottage yang mirip dengan quark. Ini adalah bahan utama beberapa hidangan lezat Rusia, termasuk syrniki. Ini adalah sejenis panekuk spesial, biasanya diberi kismis, pisang, yogurt, selai atau krim asam. Makanan penutup yang populer ini bahkan menjadi makanan cepat saji.
Di mana: Prime, Teremok
Hidangan yang dicintai ini dimakan oleh orang Rusia untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Baik diolah manis atau gurih, buckwheat sangat lezat. Apa lagi, variasinya sunggub beragam dan hidangan ini bisa dibuat seketika.
Di mana: Teremok, Obed Bufet
Di Rusia, sosis biasanya direbus atau digoreng. Mereka sering dimakan pada pagi hari dengan telur atau kemudian pada siang hari dengan pasta. Mereka sangat mudah dibuat dan benar-benar lezat. Di gerai-gerai makanan cepat saji di Rusia, Anda akan jarang menemukan hotdog goreng, tetapi Anda mungkin bertemu dengan seseorang yang menuangkan sebagian kentang tumbuk ke atas sosis mereka. Serius!
Di mana: SOS Café, Stardogs
Ingatlah baik-baik kata ini karena itu akan berguna suatu saat ketika Anda mencari sesuatu yang enak untuk dimakan. Echpochmak adalah kue tradisional, seperti samosa, yang berasal dari budaya Bashkir dan Tatar. Sebelum dipanggang, pai diisi dengan daging domba, bawang, kentang, dan satu sendok penuh kaldu.
Di mana: Tyubetey
Entah Anda mencari sesuatu yang manis atau gurih, pirogi menawarkan sesuatu untuk memuaskan selera siapa pun. Mungkin Anda lebih suka isisan keju cottage atau mungkin Anda suka mereka diisi dengan sayuran hijau. Jika Anda kesulitan memilih jenis, mengapa tidak mencoba semuanya?
Di mana: Volkonsky, saudara Karavaev
Sepanjang sejarah Rusia, roti selalu punya tempat istimewa di meja makan orang-orang. Rusia tak mungkin hidup tanpa roti, dan roti di sini sama beragamnya seperti kehidupan itu sendiri.
Ketika mengambil atau mengutip segala materi dari Russia Beyond, mohon masukkan tautan ke artikel asli.
Berlanggananlah
dengan newsletter kami!
Dapatkan cerita terbaik minggu ini langsung ke email Anda