Kari, Buah Naga, dan Pizza Mangga: Tujuh Pasar Makanan Segar Terbaik Kota Moskow

Produk di kios pasar Velozavodsky di Moskow, yang baru-baru ini dibuka kembali setelah renovasi.

Produk di kios pasar Velozavodsky di Moskow, yang baru-baru ini dibuka kembali setelah renovasi.

Ramil Sitdikov/Sputnik
Seperti di kota besar mana pun, hidup sehat di Moskow terasa seperti pekerjaan kedua. Namun, dengan bantuan pasar petani luar biasa ini, hidup Anda akan jauh lebih mudah.

1. Pasar Danilovsky (Metro: Tulskaya)

Mungkin ini adalah pasar makanan segar paling terkenal di Moskow, bangunan dengan gaya seperti sirkus Soviet yang mengesankan ini baru saja direnovasi, dan kini menyerupai surga makanan yang mengingatkan pengunjung pada Pasar Spitalfields yang terkenal di London. Semua bahan makanan paling eksotis dan paling aneh dari seluruh dunia dijual di sini — mulai dari lobster, nangka, hingga alpukat seukuran buah melon; semua dijual oleh para ahli yang bergairah dan gigih (tetapi harganya masih bisa ditawar) dari seluruh dunia.

Pasar ini juga memiliki kios-kios makanan pinggir jalan yang menyediakan sejumlah pilihan beragam dengan harga yang sesuai di ibukota. Roti lapis kepiting United Kitchen buatan koki selebriti Inggris Andrey Ryvkin hanya dibanderol 450 rubel (7,30 dolar AS); atau nikmati sepiring pangsit di Dagestanskaya Lavka hanya dengan 250 rubel (4 dolar AS); bisa juga cicipi semangkuk pho di Bô seharga 350 rubel (5,70 dolar AS). Kopi flat white terbaik di Moskow juga dapat ditemukan di Chellovek I Parakhod. Kami bahkan belum menjabarkan pilihan sushi, roti, kue, masakan Maroko, bebek Tiongkok, hummus, dan kari — semua ada di sana. Datang saja langsung.

Jika itu tidak cukup untuk meyakinkan Anda, maka mungkin tempat duduk terbuka akan menjadi faktor pendorong untuk menikmati malam yang cerah di sana, yang sempurna sebagai tempat kencan yang ideal.

Lokasi: Mytnaya ulitsa 74

Jam operasional: Setiap hari, pukul 08.00 hingga 21.00

Situs: http://danrinok.ru/

2. Pasar Sentral Tsvetnoy (Metro: Tsvetnoy Bulvar)

Merupakan salah satu rancangan bangunan terbaik di kota, pasar sentral Moskow ini megah dan lokasinya sungguh strategis. Dikelilingi pilar-pilar raksasa yang menyokong langit-langit logam yang berkilauan, pasar ini mengundang orang-orang yang hendak berhemat dan menyajikan kepuasan. Jika Anda ingin berhemat saat berbelanja untuk acara khusus, datanglah ke sini, lebih baik dibanding toko serba ada mewah seperti Azbuka Vkusa atau Vkusvill. Sayuran masih bertanah (sebagaimana seharusnya), dan penjual keju, ikan, dan daging dapat memberi tahu Anda (dengan senyuman) dari mana produk mereka berasal.

Jika Anda merasa lapar, pasar sentral Tsvetnoy juga menawarkan sedikit pilihan makanan jalanan yang menyenangkan: Restoran India Ostorozhno, Slon! (Hati-hati, Gajah!); dan masakan Vietnam Lao Li di antaranya, yang dapat dinikmati bersama kopi di lantai enam dengan pemandangan pasar yang menakjubkan. Ini adalah pengalaman turis sekaligus wisata kuliner.

Lokasi: Tsvetnoy Bulvar 15

Jam operasional: Setiap hari, 10.00 hingga 22.00

Situs: http://www.tsvetnoy.com/en/store/19/food-restaurants/

3. Pasar Velozavodsky (Metro: Avtozavodskaya)

Awalnya didirikan pada tahun 1932 untuk petani kolektif, tempat jual-beli raksasa yang melayani bagian tenggara Moskow ini mengalami renovasi besar-besaran pada 2017, dan telah disulap menjadi tujuan yang menarik untuk dikunjungi. Mengkhususkan diri pada buah lokal, sayuran dan ikan, Velozavodskiy menawarkan lebih sedikit makanan unik dibanding beberapa pesaingnya. Namun, artinya Anda dapat benar-benar pergi ke sana untuk belanja mingguan; lagipula, kita tidak bisa makan alpukat dan buah naga sepanjang waktu, kan? Tempat ini juga menyediakan beberapa pilihan keju dan produk susu terbaik Rusia, memberikan alternatif yang baik bagi orang asing yang kesulitan mendapatkan barang-barang yang terkena sanksi.

Terdapat food court kecil di mana Anda bisa mencicipi makanan Uzbekistan, Georgia dan Azerbaijan.

Lokasi: Velozavodskaya ulitsa 13

Jam operasional: Setiap hari, 07.00-21.00

Situs: https://velozavodrinok.ru/

4. Pasar Usachevsky (Metro: Frunzenskaya)

Sedikit menyerupai Pasar Danilovsky, bazar makanan ini juga mengalami renovasi besar-besaran. Setelah masa bergejolak di bawah kontrol mafia pada 1990–an, pasar disulap menjadi bangunan berbata merah dan eksterior kayu penuh gaya. Dari semua produk segar, gorgonzola, salmon segar, dan daging babi menjadi yang paling digemari; dan pilihan buah tak kalah mengesankan.

Restoran-restoran yang wajib dikunjungi di sini adalah restoran Georgia Odzhakhuri (satsivi ayam seharga 250 rubel atau 4 dolar AS); Pizza e Dintorni milik koki Italia Vincenzo Delillo (salah satu pizza pepperoni terbaik di Moskow seharga 440 rubel atau 7,10 dolar AS); dan kafe Armenia La Vash, menawarkan 7 dolmades seharga 300 rubel (4,90 dolar AS). Anda juga dapat memilih kopi, plov, dan hummus. Layak dikunjungi.

Lokasi: Usacheva ulitsa 26

Jam operasional: Setiap hari, pukul 08.00 hingga 21.00

Situs: http://usachevsky.ru/

5. Pasar Rogozhsky (Metro: Rimskaya/Ploschad Ilyicha)

Pasar ini lebih dari sekedar memanjakan mata. Terletak di daerah Taganka, pasar yang nyaman dan bersahaja ini melayani penduduk lokal dengan produk beragam dan harga terjangkau. Meski buah dan sayuran Rogozhsky tidak dikenal karena harganya (blueberry dapat dibanderol hingga 500 rubel, atau 8 dolar AS), pasar ini menawarkan Moskow salah satu pilihan keju terbaik dari Prancis dan Italia. Dan toko roti Karavai SV dan Malenkaya Pekarnya Zhuralevikh menyediakan roti segar dan kopi terbaik di area ini.

Alasan utama orang datang ke sini adalah untuk mengunjungi Pizza Like Pie & Bike (PLPB), yang menawarkan pizza yang dipanggang dengan batu yang paling kreatif di ibukota; misalnya, bebek dan chutney bawang, atau pizza empat keju dengan pizza mangga seharga 450 rubel (7,30 dolar AS). Kafe Vietnam Pho-Bo juga populer, sementara Krafter, tempat pembuatan bir dan pub bergaya Belgia, menyajikan bir yang lezat. Tetapi hal terbaik tentang Pasar Rogozhsky adalah Anda tidak perlu antri.

Lokasi: Rogozhskiy Val ulitsa 5

Jam operasional: Setiap hari, 09.00 hingga 21.00

Situs: https://rogozhka.ru/

6. Pasar Preobrazhensky (Metro: Preobrazhenskaya Ploschad)

Pasar di luar ruangan yang sederhana ini menyajikan pengalaman otentik Rusia, serta harga yang bagus untuk belanja bahan makanan di ibukota.

Buah dan sayuran menjadi sorotan di Pasar Preobrazhensky, yang dijual oleh petani lokal dengan tanah di tangan mereka, membawa hasil panen mereka ke pasar dengan mobil mereka. Harga juga mencerminkan hal ini: blackberry, rasberi, dan blueberry dijual seharga 150 rubel (2,43 dolar AS) per bakul — harganya bisa tiga kali lipat di supermarket. Alpukat yang biasanya dijual sekitar 100 rubel (1,62 dolar AS) per buah di Moskow dapat dibeli tiga untuk harga yang sama. Mungkin yang terbaik adalah pilihan keju yang tersedia, di mana keju Perancis dan Swiss gelap dijual semurah 800 rubel (13 dolar AS) per kilogram.

Pergilah di hari Sabtu pagi yang cerah saat pasar paling bergairah — cara sempurna untuk memulai akhir pekan.

Lokasi: Preobrazhensiy Val ulitsa 17

Jam operasional: Setiap hari, pukul 08.00 pagi hingga 20.00 (hingga 19.00 pada akhir pekan)

Situs: http://tkpreobr.ru/buyers/prices/

7. Pasar Petani Dorogomilovsky (Metro: Kievskaya)

Pasar petani paling terkenal di Moskow ini adalah favorit di kalangan pemilik restoran dan orang asing. Ini adalah pengalaman pasar yang sebenarnya — Anda akan melihat buah-buahan dan rempah-rempah dari seluruh dunia, serta daging dan unggas terbaik di Rusia, dijual oleh pedagang yang agresif dan berusaha keras meyakinkan Anda bahwa produk mereka adalah yang terbaik. Meski terkenal mahal, kualitasnya terjamin.

Pastikan untuk mengecek berbagai macam daging Spanyol yang diawetkan, ikan Laut Hitam, dan produk Georgia. Tentu saja mengobrol dengan pedangang dan lakukan tawar-menawar seolah-olah hidup Anda tergantung padanya.

Lokasi: Mozhaiskiy Val ulitsa 10

Jam operasional: Setiap hari, pukul 06.00 hingga 20.00

Anda ingin belanja di pasar tradisional Rusia? Tunggu, kami punya kiat untuk Anda bisa berbelanja di sana.

Ketika mengambil atau mengutip segala materi dari Russia Beyond, mohon masukkan tautan ke artikel asli.

More
Untuk mengikuti kisah dan video menarik lainnya kunjungi halaman Facebook Russia Beyond

Situs ini menggunakan kuki. Klik di sini untuk mempelajari lebih lanjut.

Terima kuki