Mati atau dikirim untuk melakukan kerja paksa karena kentang – itu memang nasib pahit beberapa petani Rusia pertengahan abad ke-19, ketika apa yang disebut “kerusuhan kentang” pecah di Kekaisaran Rusia.
Di kota Dolmatov (sekarang Oblast Kurgan), para petani menangkap kepala volost (pejabat tradisional) lokal (pejabat terpilih), memukulinya, menelanjanginya dan mencoba menenggelamkannya dan tiga pegawai di sungai. Para pejabat harus berlindung di biara dan hanya peluru kosong yang ditembakkan dari meriam biara yang mendinginkan semangat kerumunan.
Di desa Baturino, Shadrinsk Uyezd, kepala volost, pendeta dengan istri dan pelayan gereja mereka - lebih dari 150 orang - berlindung dari para petani pemberontak di gereja, yang mulai diserbu oleh para petani. Para pembela harus menembak untuk membunuh dengan senapan.
Dalam volost Kargopolskaya di daerah yang sama, para petani - baik Orang Percaya Lama dan Nikonian - menyerang pendeta dan diakon, menuangkan air dingin ke atas mereka, memaksa mereka untuk makan tanah dan menuntut "piagam pembelian", yang menurutnya para petani seharusnya menanam kentang.
Tentu saja, bukan hanya kentang, yang penanamannya benar-benar mulai dipaksakan oleh pihak berwenang, yang menjadi penyebab kerusuhan. Tetapi para petani, yang menyebut umbi-umbian (akar bawah tanah yang membengkak dari tanaman, yaitu kentang) 'apel setan', benar-benar membuat tanaman yang tidak dikenal menjadi monster – dan membuat banyak mitos bersamanya.
Apa yang sebenarnya ditentang oleh para petani?
Kentang datang ke Rusia di bawah Peter the Great, tetapi mereka hanya umum di meja aristokrasi, sebagai hidangan eksotis. Namun, pada 1765, Senat mengeluarkan instruksi: "Tentang budidaya apel tanah, disebut kentang", yang berisi rekomendasi tentang budidaya tanaman dan dikirim ke semua provinsi bersama dengan benih kentang. Tetapi petani Rusia tidak terburu-buru menanam sayuran akar yang aneh. Pada awalnya, keracunan oleh solanin adalah hal biasa – petani tanpa sadar memakan buah (beri) kentang, umbi mentah atau kentang bertunas. Mungkin karena ini, "apel giling" di lingkungan Rusia mulai dijuluki 'apel setan'.
Pemberontakan terhadap penanaman kentang wajib terjadi pada tahun 1840-an di provinsi Ural Perm dan Vyatka dan pemberontakan tidak terjadi di antara para budak, tetapi di antara petani milik negara yang diatur oleh Kementerian Domain Negara yang dipimpin oleh Count Pavel Kiselev, didirikan pada tahun 1837. Ini petani bukan milik tuan tanah (budak) atau tsar (petani appanage), tetapi disebut 'desa bebas' yang membayar upeti langsung kepada negara.
Penulis lain dari reformasi petani negara, yang dimulai dengan pembentukan Kementerian pada tahun 1837, adalah Pangeran Yegor Kankrin, Menteri Keuangan (petani negara berada di bawah kekuasaannya sampai tahun 1837). Yegor Kankrin adalah keturunan Jerman dan berbicara bahasa Rusia dengan aksen Jerman yang kental. Menteri Pavel Kiselev adalah orang Eropa sejati dengan didikan, bahkan membuat buku harian pribadinya dalam bahasa Prancis. Para pejabat Eropa ini percaya bahwa, seperti yang ditulis oleh sejarawan Igor Menshchikov: "Orang-orang itu gelap dan takut akan perbaikan dan inovasi terkait dan, oleh karena itu, membutuhkan pengawasan terus-menerus dari negara." Pejabat kementerian ditugaskan untuk mengelola petani negara. Kementerian memberikan seragam kepada pejabat terpilih pemerintah daerah – kepala volost dan paniteranya – dengan kancing mengkilap. Para petani sama sekali tidak menyukainya, karena mereka membayar gaji pegawai negeri ini dari dana masyarakat pedesaan. Semua itu berujung pada kerusuhan.
Pada tahun 1840, Kementerian mengeluarkan dekrit tentang penanaman kentang wajib di tanah negara dan, jika tidak tersedia, di tanah komunal. Para petani di beberapa kabupaten mulai menolak menanam kentang dan, terlebih lagi, memberontak, karena ada desas-desus yang benar-benar gila yang beredar di antara mereka.
'Garis emas' dan 'tuan tanah bernama Menteri'
Ada banyak komunitas dan pemukiman Old Believer di provinsi Ural pada akhir abad ke-17 dan Old Believers selalu diketahui menyebarkan desas-desus tentang intrik pemerintah di antara para petani. Selain itu, Orang-Orang Percaya Lama dengan tegas menolak menanam kentang dan memasukkannya ke dalam makanan mereka, menyebutnya 'telur anjing'.
The Old Believers mulai menyebarkan beberapa rumor konyol di komunitas petani. Semua petani bebas akan dijual kepada beberapa tuan tanah yang disebut 'Menteri' atau 'Kulnyov' ('Kiselev' yang terdistorsi), yang akan memaksa para petani untuk menanam kentang dan petani perempuan - untuk menenun kain. Dokumen untuk penjualan para petani adalah "piagam pembelian", yang diduga memiliki "garis emas", tanda keasliannya. Jika dokumen ini diambil dari pejabat, para petani mempertahankan kebebasan mereka.
Dalam volost Klevakinskaya pada Paskah tahun 1842, para petani mencari piagam di rumah imam dan ketika mereka tidak dapat menemukannya, memutuskan untuk pergi dan menenggelamkan imam. Dia, bagaimanapun, berhasil bersembunyi di menara lonceng, di mana dia menghabiskan lebih dari tiga hari. “Turunlah dari menara lonceng, bapa Yakub, berikan kami piagam kami; Anda mungkin tidak bersalah, bertentangan dengan keinginan Anda, Anda mungkin menyembunyikannya. Hancurkan piagam itu, hiduplah bersama kami [dalam damai] seperti sebelumnya,” seru para petani kepadanya. Ketika ini tidak membantu, para petani menyandera keluarganya dan menggantung kaki putranya yang berusia satu tahun. Ketika imam turun, mereka mengikatkan tali di sekelilingnya dan menyeretnya dari satu tepi sungai ke tepi lainnya, namun, ini juga tidak membantu dalam menemukan piagam. Hanya tim militer yang muncul tepat pada waktunya yang menyelamatkan pendeta dari eksekusi publik. Dalam kasus lain, seorang pegawai desa diseret melewati pecahan kaca dan dipaku ke pagar untuk mencari piagam, yang mengakibatkan kematiannya.
Mengapa kemarahan rakyat juga beralih ke ulama? Pertama, para imam mempersonifikasikan pemerintah, karena mereka mengumumkan perintah dan dekrit dari mimbar. Kedua, para sejarawan percaya bahwa serangan terhadap pendeta kadang-kadang secara langsung dibantu oleh Orang-Orang Percaya Lama: misalnya, di desa Kargopolskoe, pemberontakan dimulai ketika raskolnik (seorang Orang Percaya Lama) menyerbu ke dalam gereja dan menyerang pendeta, memukulinya dan mencabik-cabiknya. jubahnya.
Pada tahun 1843, kerusuhan memiliki cakupan yang lebih luas. Ribuan petani dengan sabit dan garpu rumput berbondong-bondong ke desa Baturino, selatan Shadrinsk. “Dunia dijual! Para tetua berkata: lawanlah Menteri, yang mengirim uang kepada juru tulis dan pendeta dan, sebagai gantinya, menuntut untuk menabur kentang untuk keuntungannya sendiri!” Ini adalah suasana hati para petani. Beberapa pejabat yang dijaga oleh selusin tentara terpaksa berlindung di gereja lokal sampai sebuah resimen datang, yang membubarkan para pemberontak.
Hampir di mana-mana di Ural kerusuhan ditekan oleh pasukan dan pengadilan dilakukan oleh pengadilan lapangan militer. Petani biasa, sebagai suatu peraturan, tidak diasingkan, tetapi dijatuhi hukuman fisik - cambuk. Para penghasut kerusuhan dicambuk dengan ludah. Ini adalah hukuman yang lebih berat di mana para korban yang ditelanjangi sampai pinggang menghadapi tantangan di antara dua barisan tentara, yang memukuli mereka dengan batang logam. Sebuah hukuman 10 sampai 12 berjalan seperti itu bisa berakibat fatal. Setelah eksekusi, para penghasut dijatuhi hukuman denda dan diasingkan ke Siberia atau pembangunan benteng Bobruisk. Selain itu, kerusuhan itu sendiri mereda dengan awal tahun pertanian - perlu untuk memulai musim tanam.
Dan, pada tahun 1843, penanaman paksa kentang untuk petani negara akhirnya dihapuskan. Akibatnya, pada akhir abad ke-19, lebih dari 1,5 juta hektar kentang ditanam di Rusia dan umbinya menjadi bagian dari makanan petani, terutama di provinsi-provinsi dengan lahan kecil. Tapi tidak dengan Old Believers, yang menolak makan 'telur anjing' sampai paruh kedua abad ke-20.