Apa yang Sebetulnya Orang Amerika Maksud dengan 'Saus Rusia'?

bhofack2/Getty Images

Saus ini sebenarnya adalah campuran saus tomat dan mayones. Paduan saus ini ditemukan oleh orang Amerika pada awal abad ke-20: saus tersebut sering disebut-sebut dalam buku masak. Selain saus tomat dan mayones, lobak pedas, mustard, pimento, daun bawang, dan rempah-rempah lainnya sering ditambahkan ke dalam campuran saus.

bhofack2/Getty Images

Saus jenis ini kemudian sering disebut sebagai 'saus Rusia', karena pada awalnya, saus ini dibuat dengan campuran kaviar beluga atau Sevryuga, yang dianggap sebagai salah satu "pilar" masakan Rusia.

bhofack2/Getty Images

Saat ini, 'saus Rusia' sering kali digantikan oleh saus 'Kepulauan Seribu' yang memiliki rasa serupa. Pada saat yang sama, kedua varian tersebut tersedia di toko bahan makanan. Ironisnya, di Jerman, saus ini disebut sebagai 'saus Amerika'.

Selanjutnya, simak tujuh kebiasaan makan orang Rusia yang paling aneh!

Pembaca yang budiman,

Situs web dan akun media sosial kami terancam dibatasi atau diblokir lantaran perkembangan situasi saat ini. Karena itu, untuk mengikuti konten terbaru kami, lakukanlah langkah-langkah berikut:

• ikutilah saluran Telegram kami;
• berlanggananlah pada newsletter mingguan kami; dan
• aktifkan push notifications pada situs web kami.
• pasanglah layanan VPN pada komputer dan/ atau HP Anda agar bisa mengakses website ini, bahkan ketika website ini diblok di negara Anda,

Ketika mengambil atau mengutip segala materi dari Russia Beyond, mohon masukkan tautan ke artikel asli.