Selesai Restorasi, Bagaimana Penampakan Pabrik Roti Bergaya Konstruktivisme di Moskow Kini?

Nov 06 2022

Dokumentasi Pusat Zotov

Bangunan dari awal tahun 1930-an ini akan dibuka kembali — tidak lagi sebagai fasilitas produksi, tetapi sebagai institusi budaya. Mari kita tengok foto-foto interior dan fasadnya yang luar biasa.

Dari tahun 1925 hingga 1935, 12 pabrik roti dibangun di Moskow. Pemerintah berusaha mengoptimalkan produksi roti di negara yang kelaparan setelah revolusi dan perang saudara. Teknologi paling canggih juga digunakan, seperti mesin pembuatan roti rancangan insinyur Georgy Marsakov. Dasar sistem ini adalah konveyor melingkar yang memungkinkan proses memanggang roti menjadi otomatis. Roti-roti dipindahkan dalam lingkaran dari atas ke bawah. Proyek pertama Marsakov adalah pabrik yang dibangun di Jalan Khodynskaya di Moskow pada tahun 1931 dan diberi nomor seri 5 (Khlebozavod № 5). Pabrik ini berfungsi hingga awal 2000-an.

Dokumentasi Pusat Zotov

Bangunan tersebut merupakan monumen besar untuk gaya arsitektur Konstruktivisme Soviet. Komposisi silinder pabrik itu dibingkai oleh menara dengan tangga. Pada tahun 2022, restorasi pabrik telah selesai, tidak hanya melestarikan arsitektur asli, tetapi juga transformasi akhir bangunan tersebut yang dibuat selama proses restorasi mengikuti perubahan zaman.

Dokumentasi Pusat Zotov

Sekarang, Khlebozavod № 5 akan dibuka kembali sebagai pusat pertama di Rusia yang mengeksplorasi Konstruktivisme. Pusat baru tersebut diberi nama Zotov untuk menghormati Vasily Zotov, Menteri Industri Makanan Uni Soviet, yang memulai kariernya sebagai pembuat roti biasa dan kemudian mengatur pembangunan massal pabrik roti di ibu kota.

Dokumentasi Pusat Zotov

Tugu-tugu berwarna mencolok di tepi Sungai Neva ini adalah salah satu simbol Kota Sankt Peterburg yang paling dikenal. Namun, apa fungsinya?

Pembaca yang budiman,

Situs web dan akun media sosial kami terancam dibatasi atau diblokir lantaran perkembangan situasi saat ini. Karena itu, untuk mengikuti konten terbaru kami, lakukanlah langkah-langkah berikut:

ikutilah saluran Telegram kami;
berlanggananlah pada newsletter mingguan kami; dan
aktifkan push notifications pada situs web kami.

Ketika mengambil atau mengutip segala materi dari Russia Beyond, mohon masukkan tautan ke artikel asli.

arsitektur

Baca selanjutnya