Seorang petani bernama Oleg Sirota membahas rumitnya pembuatan keju di Rusia dan bagaimana ia melihat peluang bisnis dari selera masyarakat terhadap berbagai jenis makanan olahan dari susu tersebut, termasuk Parmesan dan Bergkäse.
Ketika mengambil atau mengutip segala materi dari Russia Beyond, mohon masukkan tautan ke artikel asli.