Enam ‘Selebgram’ Kuliner Rusia yang Patut Anda Ikuti
Akun Instagram dalam daftar ini sudah memiliki ribuan pengikut. Mereka masing-masing berbeda satu sama lain, tapi punya satu kesamaan: memanjakan mata dan menginspirasi Anda untuk memasak di dapur. Sebagian besar akun menggunakan bahasa Rusia, tetapi siapa yang butuh kata-kata ketika Anda dapat melihat kesenangan gastronomi seperti ini?
1. @okuprin
Olesya Kuprin memotret makanan seolah-olah mereka dilukis oleh para seniman dari berabad-abad yang lalu. Ember dan kendi, sayuran, dan buah-buahan, semua tampak seperti lukisan-lukisan still life. Selain makanan dan Olesya sendiri, dua penikmat seni gastronomi yang sesungguhnya kerap muncul di akunnya — kucingnya Gustav dan Augustus. Mereka juga terlihat cukup enak untuk dimakan.
Diana Nagornaya adalah fotografer dan penata makanan. Tidak ada tempat untuk marshmallow berwarna merah muda dalam akun estetikanya, dan jika itu muncul di sana, maka itu hanya sebagai elemen kontras. Hampir setiap gambar bergaya neo-noir menyerupai rekaman dari film hitam dan putih, yang, omong-omong, sering diceritakan di akunnya — begitu sering sehingga Anda ingin makan makanan favorit Anda di sofa menonton film itu.
Jika terkadang Anda ingin berada di Cote d'Azur atau di kafe Eropa yang nyaman, maka akun fotografer Darya Boronina tepat untuk Anda. Ia mengunggah foto makanan dan perjalanan, dan pada saat yang sama mengajarkan pengikutnya bagaimana membuat flat lay yang ideal (ketika Anda mengambil gambar dari atas).
Nastia Ponedelnik (Senin) adalah seorang fotografer makanan yang antusias dan penulis beberapa buku tentang makanan. Suatu ketika, pamannya belajar di Sorbonne dan membawa kembali beberapa volume ensiklopedia gastronomi Larousse dari Prancis. Ini adalah awal dari perpustakaan kulinernya, yang kini sudah mencakup lebih dari 1000 volume. Resep yang ia bagikan di Instagram terbilang sederhana dan mudah dibuat, terutama jika Anda mengerti bahasa Rusia.
5. @niksya
Makanan penutup Nina Tarasova adalah mahakarya seni kembang gula dalam tradisi terbaik keahlian memasak Prancis. Nina juga belajar di Prancis — di sekolah kembang gula dekat Lyon, tutornya adalah Alain Ducasse dan Yves Türier (Ecole Nationale Supérieure de la Patisserie) yang terkenal. Kini ia sedang mengajar dirinya sendiri cara membuat makanan penutup yang tidak biasa. Nina menulis dalam bahasa Inggris dan Rusia.
6. @darkzip
Andrei Rudkov adalah salah satu dari mereka yang dapat memaksa seorang wanita untuk pergi ke toko makanan dan berdiri di belakang tungku — tanpa berdebat. Ia menyiapkan kue-kue yang fantastis, berbagi resep, inspirasi serta nuansa perjalanan di seluruh dunia. Jangan melihatnya jika Anda sedang mencoba menurunkan berat badan!
Dan sementara kita sedang membicarakan Instagram, jangan lupa untuk mengikuti kami, karena kami juga memposting banyak foto makanan dan resep yang indah!
Ketika mengambil atau mengutip segala materi dari Russia Beyond, mohon masukkan tautan ke artikel asli.