Penuh Cinta dari Siberia: Buah Tangan Langka dari Daratan Liar

​Republik Altai, Distrik Kosh-Agachsky

Dibandingkan dengan wilayah Siberia lainnya, Altai terbilang kaya di bidang suvenir. Jika Anda suka madu, obat-obatan herbal dan infusi, jimat, pesona dukun dengan cakar beruang, dan magnet kulkas, Anda akan menemukan mereka dengan mudah di dekat kompleks Biryuzovaya Katun, yang menarik perhatian banyak turis. Jika Anda lebih tertarik pada budaya, alam, makanan, dan harta karun lainnya, telusuri Chuysky Trakt (jalan Rusia M52) ke selatan menuju Distrik Kosh-Agachsky.

Suvenir Siberia No. 1: Talkan. Ketika menyusuri Chuysky Trakt, jangan lupa mampir membeli talkan, biji-bijian barley yang sangat dicintai oleh suku asli Altai dan Kazak yang tinggal di wilayah tersebut. Anda akan ditawari secangkir minuman tradisional Altai, teh dengan susu dan talkan, di tiap kafe pinggir jalan dan rumah yang Anda kunjungi. Biasanya, mereka mencampur tak lebih dari satu sendok teh biji gandum, tapi minuman itu sendiri sudah punya cita rasa khusus yang didominasi oleh gandum hitam, jelai panggang, dan nuansa tanah lainnya. Intensitas minuman ini bergantung pada penggilingan dan level pemanggangan.

Talkan. Sumber:Anton Petrov

Talkan dapat dibeli di toko-toko sepanjang Chuysky Trakt. Oleh-oleh ini sangat murah, karena ini juga merupakan barang yang dibutuhkan sehari-hari oleh penduduk lokal, yang selalu mencampur jelai ke dalam teh mereka. Talkan akan selalu mengingatkan Anda akan Altai. Biji-bijian ini tak hanya tak terpisahkan dari acara minum teh gaya Turki, tapi juga dapat digunakan untuk bahan camilan. Anda bisa mencampur tepung jelai dengan madu dan kacang, lalu membentuk adonan lengket tersebut menjadi bola-bola kecil untuk membuat tok-chok, makanan penutup khas Altai.

Suvenir Siberia No. 2: Karpet Kazak. Altai memiliki banyak penduduk dari suku Kazak, yang membawa budaya mereka melintasi perbatasan. Secara khusus, merka dikenal dengan seni karpetnya. Kini, tak banyak pengrajin yang dapat melukis motif karpet dengan tangan, jadi tiap karpet yang dijual sangat unik.

Karpet Kazak. Sumber:Valery Klamm

Karpet Kazak dijual di beberapa permukiman di Altai selatan, terutama Kosh-Agach dekat Chuysky Trakt. Anda bisa mengunjungi pasar lokal di Kosh-Agach, dan ketika berada di Zhana-Aul, mampirlah ke museum lokal Kazak dan tanyakan alamat para pengrajin setempat.

Krasnoyarskiy krai, Krasnoyarsk

Krasnoyarsk merupakan salah satu kota terbesar di Siberia dan pusat budaya utama. Dengan populasi lebih dari satu juta orang, beberapa orang menyebutnya ‘ibu kota budaya Siberia’. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai jenis suvenir umum, seperti kartu pos dengan pemandangan cantik wilayah ini, serta artefak langka yang dibuat oleh pengrajin lokal.

Suvenir Siberia No. 3: Kacamata kayu dan selai biji cemara. Pengrajin di lokakarya BREVNO membuat kacamata dan asesoris kayu, seperti lampu, flash drive, dan buku yang dibuat dari kayu pinus Angara. Tahun ini, karya mereka ditampilkan di MIDO Optical Fair di Milan. Gaya kacamata mereka yang tidak biasa menjadi populer di kalangan orang asing dan penduduk lokal.

Oleh-oleh unik lainnya ialah setoples selai biji cemara buatan Tayozhny Klad. Kerucut kecil yang terendam sirup sungguh lezat dan meninggalkan rasa tar dan jarum pohon cemara di lidah.

Selai biji cemara. Sumber:Tayozhny Klad press

Tayozhny Klad juga dikenal sebagai penghasil pakis renyah asin, camilan populer di Siberia dan kelezatan langka di Moskow dan Sankt Peterburg. Baik pakis dan selai dijual di supermarket lokal.

Republik Tuva dan Khakassia

Tuva dan Khakassia merupakan wilayah Siberia yang paling musikal. Khakassia tiap tahun menjadi tuan rumah festival musik Mir Sibiri (Dunia Siberia), yang mengundang musisi dari Siberia, Rusia Tengah, dan luar negeri. Sementara, Tuva dikenal akan kompetisi internasional “Khoomei di Pusat Asia” salah satu lomba menyanyi tenggorokan pertama di dunia. Ide suvenir terbaik dari sini ialah musikal alam.

Suvenir Siberia No. 4: Rahang Harpa dan CD Musik. Rahang harpa memiliki sebutan yang berbeda-beda di Siberia, antara lain “vargan” dan “khomus”. Anda dapat memasukkan alat musik ini ke dalam saku dengan mudah.

Rahang Harpa. Sumber: Shutterstock/Legion Media

Jika mau berusaha, seorang pemula sekali pun bisa membuat melodi yang menyenangkan dengan instrumen musik kuno yang mengingatkan Anda akan Siberia selatan ini. Anda juga harus membeli CD penyanyi lokal. Banyak musisi yang telah melakukan tur dunia dan mendapat berbagai penghargaan. Secara khusus, coba dengarkan Khuun-Khuur-Tu, Yat-Kha, dan Khartyga. Anda tak akan kesulitan menemukan khomus atau CD musik di toko oleh-oleh di Kyzyl dan Abakan.

Siberia: Beruang, Berbahaya, dan Dingin, Benarkah?

Hak cipta milik Rossiyskaya Gazeta.