Jangan lewatkan!
Bergabunglah dengan Russia Beyond di saluran Telegram kami untuk mendapatkan konten eksklusif lainnya
Klik untuk memperbesar gambar. Ilustrasi oleh Niyaz Karim.
Di Rusia, babushka memiliki dua makna, yakni nenek dan perempuan tua pada umumnya. Gambaran yang muncul di benak orang Rusia ketika mereka mendengar kata babushka ialah berupa seorang perempuan tua berkacamata, duduk di sebuah kursi yang nyaman dan merajut kaus kaki untuk cucu kesayangannya. Babushka juga suka duduk di bangku di luar blok apartemen mereka dan berdiskusi dengan para babushka lain mengenai berbagai hal, mulai dari politik global hingga pertengkaran antartetangga.
Dalam bahasa Inggris, kata babushka juga berarti syal yang diikat di bawah dagu, seperti yang dulu dipakai oleh perempuan petani Rusia. Kata ini juga tampil dalam nama vokal grup dari Republik Rusia Udmurtia, Buranovskiye Babushki, yang mengikuti lomba menyanyi Eurovision 2012 dan menjadi juara kedua. Pada saat itu, empat dari enam “nenek” yang bernyanyi berusia lebih dari 70 tahun.
Balalaika adalah alat musik rakyat Rusia yang mirip dengan banyo, namun bentuknya segitiga dan hanya memiliki tiga senar. Balalaika dianggap salah satu simbol tradisional Rusia meski sebenarnya alat musik ini baru pertama kali disebutkan dalam catatan tertulis di abad ke-17.
Pada abad ke-18 dan 19, balalaika merupakan alat musik paling populer di desa-desa di seluruh negeri. Namun, pada pertengahan abad ke-20, sebagian besar alat musik ini tak lagi digunakan masyarakat, malah lebih menyerupai kenang-kenangan kuno. Ketika itu, alat musik yang paling populer di kalangan masyarakat Rusia adalah gitar bersenar enam. Gitar menjadi alat musik favorit para penyanyi dan penulis lagu Rusia, yang disebut bard (penyair), yang saat itu sedang naik daun, termasuk Vladimir Vysotsky, Bulat Okudzhava, dan Aleksandr Galich.
Blini adalah pancake tipis yang terbuat dari adonan beragi dan digoreng di wajan. Ini adalah salah satu hidangan tradisional tertua di Rusia. Pada zaman dulu, makanan ini melambangkan matahari dan digunakan sebagai makanan ritual. Hingga hari ini, blinis adalah hidangan utama festival Maslenitsa (juga dikenal sebagai Hari Pancake) yang dirayakan pada minggu terakhir sebelum puasa Paskah. Blini juga secara tradisional disajikan saat upacara kematian.
Memasak blini tak membutuhkan waktu lama, hingga ada ungkapan dalam bahasa Rusia “memanggang seperti blini” yang berarti membuat sesuatu dalam jumlah besar. Ada juga pepatah yang diterjemahkan dari bahasa Rusia sebagai “Pancake pertama selalu bergumpal”, yang seringkali benar karena ketika Anda baru mulai menggoreng blini, wajan biasanya belum cukup panas dan hampir tidak mungkin untuk mengangkat pancake pertama dari wajan dengan utuh. Ungkapan ini digunakan untuk menunjukkan awal yang tidak terlalu sukses dalam mengerjakan sesuatu.
Dalam beberapa tahun terakhir kata blin semakin sering digunakan bukan dalam arti harfiah melainkan sebagai penghalusan kata makian yang diawali dengan dua huruf yang sama.
Bolshevik adalah Komunis Soviet, anggota partai dari satu-satunya partai yang ada di negara tersebut. Kata ini berasal dari salah satu kongres pertama Partai Buruh Sosial Demokrat Rusia, ketika kelompok yang dipimpin oleh Vladimir Lenin mendapat suara mayoritas (bolshinstvo) dalam pemungutan suara pada salah satu isu penting. Kata ini melekat dan pendukung Lenin dikenal sebagai Bolshevik, meski faktanya dalam banyak hal mereka menemukan diri mereka sebagai kaum minoritas.
Ketika partai terpecah menjadi Bolshevik dan Menshevik, popularitas yang dinikmati oleh kaum Bolshevik di masyarakat disebabkan keberhasilan pencitraan mereka, karena kata bolshe, yang berarti ‘lebih besar’ atau ‘lebih banyak’ dalam bahasa Rusia, disetarakan dalam pikiran orang dengan kata ‘lebih baik’.
Borsch adalah sup yang terbuat dari umbi bit dan sayuran lainnya. Borsch adalah salah satu sup yang paling populer di masyarakat Rusia dan restoran Rusia di seluruh dunia. Umbi bit memberikan karakteristik warna dan rasa. Borsch selalu disajikan dengan sesendok krim kental asam. Sup ini juga enak dimakan dengan bawang putih dan roti panas kecil yang disebut pampushki.
Sebenarnya, borsch bukan berasal dari Rusia melainkan dari Ukraina. Dalam masakan Rusia, sup yang dianggap setara dengan borsch adalah shchi, sup serupa di mana bahan utamanya adalah kubis, bukan bit.
Gulag adalah singkatan untuk Glavnoye Upravleniye Lagerey (Administrasi Kamp Utama) yang didirikan pada 1930 untuk menjalankan kamp-kamp penjara dan kamp kerja paksa di tempat para narapidana dan tahanan politik dipenjara.
Berkat buku terkenal Aleksandr Solzhenitsyn “The Gulag Archipelago", kata ini telah menjadi simbol seluruh rezim represif yang ada di Rusia pada saat itu. Orang-orang yang dihukum dengan tuduhan yang dibuat-buat dijatuhi hukuman panjang di kamp-kamp tersebut, bahkan hingga 25 tahun. Seringkali keluarga diberitahu bahwa narapidana telah dijatuhi hukuman “sepuluh tahun tanpa hak korespondensi”, padahal itu berarti bahwa orang tersebut telah dieksekusi mati.
Izba adalah rumah kampung dari kayu. Izba dibuat dengan bantuan kapak dari batang pohon yang ditumpuk bersama-sama untuk membentuk dinding, tanpa menggunakan paku. Kompor diletakkan di dekat pintu masuk, sedangkan sudut yang berlawanan dari kompor disebut “sudut merah”. Di sanalah lambing keagamaan biasanya diletakkan di atas rak. Di bawah ikon tersebut, terletak meja dan bangku panjang, sementara dipan-dipan untuk tidur menempel pada dinding lainnya. Kesederhanaan perabotan yang digunakan menunjukkan oleh keramahan tradisional Rusia.
Kata Izba digunakan dalam beberapa pepatah Rusia, salah satunya “Sebuah Izba dikenal bukan karena sudut-sudutnya tetapi karena kue pie-nya”. Ada pula pepatah populer lain yakni, “mengeluarkan sampah dari Izba (vynosit' sor iz izby)”, yang artinya membicarakan masalah pribadi di depan umum.
Pada abad ke-20, kata dan gagasan Izba jadi dikaitkan dengan sesuatu yang terbelakang dan usang. Kini, citra sebuah Izba umumnya digunakan untuk membuat interior pedesaan di restoran, kafe dan bar.
Pada masa Uni Soviet, kata nomenklatura digunakan untuk menunjukkan kelas penguasa pejabat partai dan negara. Untuk menjadi anggota nomenklatura, seseorang lebih disukai untuk memiliki asal usul yang “benar”, yaitu berasal dari kelas pekerja atau keluarga petani, telah berkarir di Komsomol (Liga Komunis Muda) dan bergabung dengan Partai Komunis. Saat seseorang menjadi anggota nomenklatura, mereka biasanya tetap di sana sampai akhir hayat. Orang-orang yang gagal dalam jabatan tertentu biasanya digeser ke posisi lain.
Samovar adalah wadah logam untuk memasak air dengan pipa logam di dalamnya, yang diisi dengan batubara atau buah pinus yang dinyalakan untuk memanaskan air dalam wadah. Meski samovar sering dikaitkan dengan Rusia, samovar awalnya dibawa ke Rusia dari Eropa Barat pada akhir abad ke-18.
Sebagian besar pembuatan samovar di Rusia dipusatkan di Tula, karena itu ada pepatah terkenal, “Orang tidak bepergian ke Tula dengan membawa samovar sendiri”, yang artinya melakukan sesuatu yang tidak perlu.Dulu samovar merupakan perkakas dapur yang penting, namun sekarang samovar hanya menjadi cenderamata karena fungsi utama benda tersebut telah digantikan ketel listrik.
Tsar adalah gelar raja Rusia, yang berasal dari kata Latin ‘caeser’ (kaisar). Kata ini pertama kali diadopsi oleh Ivan Si Kejam pada tahun 1547. Pada 1613-1917, Rusia diperintah oleh Dinasti Romanov yang didirikan oleh Tsar Mikhail Fedorovich. Tsar Rusia terakhir adalah Nicholas II. Ia turun tahta pada tahun 1917 digantikan adiknya Mikhail, yang juga turun tahta segera setelah itu. Dengan demikian, secara teknis tsar terakhir juga bernama Mikhail. Menariknya, presiden pertama dan terakhir Uni Soviet juga bernama Mikhail, yakni Mikhail Gorbachev. Ia terpilih untuk jabatan presiden pada 1990 dan mengundurkan diri pada Desember 1991.
Hak cipta milik Rossiyskaya Gazeta.
Berlanggananlah
dengan newsletter kami!
Dapatkan cerita terbaik minggu ini langsung ke email Anda
